明矾的作用是什么
明矾在日常生活中，是一种常用的食品改良剂和膨松剂，但食用过量容易造成骨质疏松，影响神经发育。临床上，具有止血、清热解毒、燥湿、消痰和杀虫的功效。可用于治疗癫痫、肝炎、胃及十二指肠溃疡、黄疸、水肿、口舌生疮、痔疮以及虫伤等，既可口服也可外用。
另外，对于胃溃疡、高血脂、肺结核等疾病也有一定的功效，还具有抗菌作用。油条和膨化食品等食品添加剂都含有明矾，建议尽量少食用。
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