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空腹能不能喝牛奶

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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最好空腹不要喝牛奶,尤其不要空腹喝冷牛奶。

牛奶是世界上公认的含有营养物质非常丰富的饮品,不但含有人体所需要的优质蛋白、多种维生素、微量元素、脂肪,还有的钙元素较为丰富,适合各个年龄段的人群,每天饮用,补充营养物质。

但是,我们国家部分人群,饮用牛奶后,会出现烧心、腹胀、消化功能等腹部不适这种情况,与我们国家以往的饮食习惯有密切的关系,机体内缺少分解牛奶的酶类。所以,在进食饼干、面包,或者馒头后饮用热牛奶,可以避免空腹饮用牛奶造成的胃部不适。

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