醋的功效与作用有哪些
醋具有活血化瘀,健脾消食,杀菌,消肿的功效。
醋既可以入药,也可以食用。醋可以促进消化,对于消化不良的人,是非常适合的一种食物。
另外醋还能够刺激人体的血管,起到扩张血管的作用,所以对于心脑血管的患者,适当的饮用醋能够降低血压,促进血脂的代谢。而且醋当中含有醋酸,氨基酸等丰富的营养物质。可以缓解便秘,以及防止肾结石,胆结石,膀胱结石的形成。
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