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病人吃什么有营养又好消化

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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病人选择有营养、好消化的食品有很多。

日常生活中常规吃的粥类,如八宝粥、玉米粥、小米粥、莲子山药粥等,都适合病人食用,不但营养丰富,还容易消化、易吸收;还有容易消化吸收的肉类、鱼类、蛋类等食品,把这些食物温火煲汤,如肉丝汤、鱼丝汤、西红柿鸡蛋汤等,含有人体所需要的优质蛋白,多种维生素、微量元素,可以提高病人的抗病能力,促进机体的康复;还需要补充新鲜的蔬菜水果,其内含有的维生素、膳食纤维较丰富。也容易消化。

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