引起食物中毒的细菌有哪些
引起食物中毒的细菌有多种，常见的一般是葡萄球菌、致病性大肠杆菌、副溶血弧菌。
葡萄球菌主要污染面粉、牛奶、鸡蛋等食品引起食物中毒，致病性大肠杆菌这类食物中毒多发生在夏、秋，主要是苍蝇等污染食品以后引起。副溶血弧菌又叫嗜盐菌，这类细菌主要污染海产品引起食物中毒。
注意日常不要食用长期保持，或变质的食物，注意个人卫生，饭前和排便后要勤洗手，防止病从口入。
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