诺如病毒是怎么引起的
诺如病毒感染引起的问题,其实是诺如病毒的传播途径问题。诺如病毒的传播途径包括人传人,经食物和水传播。主要是通过粪口途径,也就是消化道传播,或者是间接接触被诺如病毒污染的食物或者环境而传播。
食源性传播是通过食用被诺如病毒污染的食物而感染,污染环节可以出现在感染诺如病毒的餐饮从业人员在备餐或者供餐中。污染食物也可以出现在食物在生产,运输和分发过程中,导致诺如病毒的污染引起食用者感染病毒,出现感染性腹泻。诺如病毒感染多见于儿童,为一种自限性的感染性腹泻。
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