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菠菜吃了会结石吗

包文中
包文中 副主任医师

合肥市第二人民医院 普外科

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菠菜吃了肯定不会发生结石。因为人体常见的结石,主要包括胆结石与肾结石。

胆结石的发病,主要与胆汁酸与胆固醇溶解失平衡,继发胆道细菌感染,以及胆囊收缩功能障碍有关。那么进食菠菜以后,既不会导致胆汁酸与胆固醇溶解失平衡,也不会引起胆囊收缩功能障碍,也不会继发胆道细菌感染,所以不会引发胆结石。另一种是肾结石。其临床发病的原因,主要是草酸盐结晶在肾脏内析出。菠菜作为一种蔬菜,进食以后并不会导致肾脏内草酸盐结晶的析出,形成肾结石。所以进食菠菜以后,不会发生胆结石和肾结石。

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