胆结晶饮食禁忌
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朱信强 副主任医师
南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 普外科
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胆结晶只是胆结石的前期病变过程。由于患者生活习惯的原因，胆汁在肝胆系统内浓缩，沉淀物会形成结晶，结晶持续凝固会形成结石，注意调整饮食生活习惯，部分结晶患者可以恢复正常。
饮食方面需要注意的是，饮食规律清淡，不要吃高胆固醇食物、高脂肪食物、油炸食物，辛辣刺激食物也不要吃。同时注意多喝水，多运动，多吃新鲜的蔬菜瓜果。可以降低胆结石的生成几率，如果发现结石，一定要定期复查，对于出现症状，药物控制不理想的结石，可以考虑手术治疗。
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