饭前吃水果好还是饭后吃水果好
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高林 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 普内科
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一般建议在两餐之间或饭前半小时吃水果。
水果的碳水化合物含量比较低,含有多种维生素及纤维素。水果也含有较高的糖分,如果糖尿病患者饭后吃过多水果,会导致血糖的升高加重病情。并且饭后吃水果也不容易消化,还会导致维生素的流失。由于食物在胃内蓄积过多,还会出现腹胀的情况。
餐前吃少量的水果有利于增加饱腹感,对减肥也有帮助。但有部分凉性水果不建议空腹食用,比如像柿子、香蕉、番茄等。可能会刺激胃肠道,出现腹胀、腹痛等症状。如果是在两餐之间食用少量的水果,一般不会影响食物的消化吸收,也不会影响对水果中维生素及纤维素的吸收。