粗纤维的蔬菜和水果有哪些
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高林 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 普内科
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大多数水果和蔬菜，都属于粗纤维的食物，比如白菜，菠菜，生菜，芹菜，莴苣，西兰花，苹果，橘子，香蕉，火龙果，猕猴桃等。
首先，粗纤维可以调节肠道蠕动，带走肠道内沉积的残渣，帮助排出宿便，改善便秘，对减肥有帮助。同时还可以改善皮肤问题，减轻痤疮，色斑。此外，还有美容，排毒养颜的作用。
另外，它还可以降糖，控制高血糖，可以预防动脉粥样硬化，防止血管堵塞。所以高血压，高血脂的患者要多摄入。如果长期腹泻，消瘦，消化不好的患者，建议少吃粗纤维食物。
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