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牛肉是不是发物

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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牛肉是属于发物。

但是并不是所有人都不可以吃,只是对某种疾病来说是属于发物、牛肉当中含有丰富的蛋白质,性质也是偏温的。如果是体质偏热的人群或者手术后的人,如果吃牛肉有可能会引起皮肤色素沉着,留下疤痕,还有可能会引起伤口感染的可能,但是具体也要因人因情况而定。

一般正常的情况下适当的吃牛肉,对身体的健康来说是很有好处,还能增强骨骼的韧性,增强肌肉的力量。补充身体所需的蛋白质,增强人体的抵抗力。如果是肾虚的人,适当的吃一些牛肉是有助于辅助治疗疾病的。

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锦州市中心医院 中医内科

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