高嘌呤食物有哪些
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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高嘌呤食物包括动物的肝脏，肾脏，胰腺，心脏，脑，肉馅，肉汁，肉汤，凤尾鱼鱼卵，沙丁鱼，小虾鹅，石鸡，酵母，大豆制品，紫菜，香菇。这些含有嘌呤的量是非常高的。
所以，一旦患有了高尿酸血症之后，是不建议再继续食用这些食物。如果再继续食用会加重原有高尿酸血症的水平，使得患者出现更严重的血尿酸水平升高，甚至还会有肾脏关节方面的表现。
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