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低聚果糖是什么?

孙婷婷
孙婷婷 主治医师

枣庄矿业集团中心医院 内分泌科

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低聚果糖大多存在于很多水果蔬菜当中,又称寡果糖,而低聚果糖作为一种非还原性糖,它的粘度以及热稳定性都与蔗糖相似。

低聚果糖具有难消化性,并且对双歧杆菌有一定的滋养作用,因为低聚果糖热值较低,并且它可以促进双歧杆菌增殖,对于糖尿病、高血脂、高血压的患者均适合应用低聚果糖。低聚果糖,还可以促进微量元素吸收,能很好的改善患者便秘的情况。

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