当归红枣桂圆鸡蛋红糖水的功效
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朱海燕 副主任医师
济南市中西医结合医院 妇产科
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当归红枣桂圆红糖煮鸡蛋，具有补血活血以及增强免疫力的功效。
当归、红枣、桂圆以及红糖煮鸡蛋，这道食疗味道十分鲜美，营养十分丰富。
当归具有补血以及活血的功效，红枣具有补中益气的作用，而桂圆具有补肾壮阳以及温中补气的功效，红糖具有缓中止痛以及补充能量的作用。而鸡蛋具有丰富的蛋白质，可以有效增强机体免疫力，还可以补充人体必需的胶原蛋白，有效缓解贫血。
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