木耳中毒多久有症状
木耳中毒后，在一天之内就会有症状。
木耳作为一种食用真菌，本身是没有毒性的，但是新鲜的木耳是不可以吃的，因为新鲜的木耳中含有卟啉的物质，有光敏性，吃了之后再晒太阳会引起植物日光性皮炎，出现皮肤瘙痒、水肿、甚至糜烂。发病的时间通常是在日晒后的一天之内，短的可能是日晒后几分钟。
所以平常吃干木耳时，要用温水泡发木耳，泡的时间不宜过久，如果泡的过夜木耳，可能会被细菌污染，吃下去会有急性肠胃炎，甚至食物中毒的表现，这个通常发作时间，是吃进去之后的1小时到24小时之内，甚至不会超过一天，主要症状是腹胀，腹痛，腹泻，恶心呕吐。
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