冠心病患者可以吃鱼吗
冠心病患者是可以吃鱼的,因为冠心病饮食要求是以清淡饮食为主,少吃肉多吃菜,但是对于鱼肉来说,冠心病患者可以适当的吃一些的。
因为鱼肉饱和的脂肪含量是比较低的,不饱和脂肪酸的含量比较高,所以对于冠心病来说,它的营养价值也是比较高的。
比较适合心脑血管患者,食用鱼肉当中的不饱和脂肪酸,可以发挥心血管保护作用,不饱和脂肪酸还能够抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄。
胆固醇在动脉内膜下的沉积,对于防止高血脂症,动脉硬化,心脑血管疾病都有一个良好的作用,而且鱼的油脂当中含有dha 能够防止大脑功能的减退,延缓衰老防治老年痴呆。
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