高血脂能吃茄子吗
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孙婷婷 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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高血脂患者是可以吃茄子的。
但是建议尽量清炒清蒸，不要放太多的油，或者放太多调料。建议高脂血症患者可以多吃绿色新鲜的蔬菜，比如菠菜、油菜、生菜等。多进食粗粮作为主食，多吃富含维生素和纤维素的水果，高脂血症的患者还需要适当加强运动锻炼。如果复查血脂水平仍然较高，需要早期应用他汀类药物或者贝特类药物降脂对症治疗。
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