糖尿病可以吃莲子么？
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病可以适量的食用莲子，并且适量的食用莲子，可以为人体补充多种营养，并不会使得血糖升高的比较严重。食用的方法，例如可以同其他杂粮一样，蒸成杂粮饭食用。
当糖尿病患者进食食物的时候，要尽量选择升糖指数相对比较低的食物食用，这样可以保证进食之后血糖控制的相对比较平稳。而甜食饮料这些含糖量相对比较高的食物，是禁忌食用的。
对于患有糖尿病的人，也需要检测进食之后的血糖水平，以免出现血糖异常。
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