贫血的饮食
发生贫血的时候可以尽量的多吃一些补铁的食物,这一类的食物包括动物的内脏,动物的血液,瘦肉,鸡蛋等,动物的内脏包括鸡肝,鸭肝,猪肝等。
尤其是猪肝当中铁的含量是非常丰富的,而且易于人体吸收。植物性的补铁食物当中,包括木耳,菠菜等,这些食物当中含铁量也比较的丰富,但是被人体吸收的相对的比较少一些。
此外,还可以多吃一些含有维生素C比较丰富的食品,因为维生素C有助于铁的吸收。贫血的患者尽量的不要喝茶,不要喝咖啡,因为咖啡和茶会抑制铁剂的吸收。
发生贫血的时候可以尽量的多吃一些补铁的食物,这一类的食物包括动物的内脏,动物的血液,瘦肉,鸡蛋等,动物的内脏包括鸡肝,鸭肝,猪肝等。
尤其是猪肝当中铁的含量是非常丰富的,而且易于人体吸收。植物性的补铁食物当中,包括木耳,菠菜等,这些食物当中含铁量也比较的丰富,但是被人体吸收的相对的比较少一些。
此外,还可以多吃一些含有维生素C比较丰富的食品,因为维生素C有助于铁的吸收。贫血的患者尽量的不要喝茶,不要喝咖啡,因为咖啡和茶会抑制铁剂的吸收。
聊城市第二人民医院 血液病科
功效主治:
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