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保护肝脏的食物有哪些

宋伟
宋伟 主治医师

吉安市中心人民医院 感染科

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保护肝脏的食物有富含维生素C的食物、绿色蔬菜、富含蛋白的食物等。

想保护肝脏可以多吃西红柿、柑橘、黄瓜、香蕉等一些富含维生素的水果,有助于肝功能受损的恢复。也可以多吃菠菜、黄瓜、西兰花、苦瓜等一些绿色蔬菜。还要保证优质蛋白的摄入,如鸡蛋、牛奶以及优质的蛋白,牛肉、羊肉、鸡肉的摄入,如果有肝病摄入量需注意。另外,红枣、蜂蜜以及枸杞泡茶都有营养胃肠、清肝明目的效果。

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