鸡肉适合高血脂人食用么？
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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鸡肉是比较适合患有高脂血症的人进行食用。
因为鸡肉相对比较瘦，并且高脂血症患者进行食用的时候不能够食用鸡肉的鸡皮等部位，否则也容易导致原有高脂血症的水平有所上升。
对于高脂血症的患者来说，其实推荐饮食方面做到低油、低脂，以及少量进食甜食等要求。因为大量的进食甜食之后也是有可能加重高脂血症的水平的，可通过抽血测定低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇、甘油三酯等进行评判。
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