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黑豆的功效与作用有哪些

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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黑豆主要起到抗老防老、补血养肾、清热解毒的作用。

黑豆属于常见的食物,里边的蛋白质含量是比较高的,容易被人体消化和吸收,对于满足人体所需的蛋白质有很好的作用。适当的吃一些黑豆对人体健康有很大的帮助,并且黑豆还具有抗氧化、美容养颜的功效,能够延缓衰老,增强肠道功能蠕动。

饮食上应注意少食多餐,不要一次性吃太多,以免引发肠道疾病。

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王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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