糖尿病患者饮食怎么选择
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者饮食方面的选择,例如主食以干食为主,选择杂粮饭,馒头,煎饼食用,而避免选择稀食,像是面条,粥等。
因为稀食会使得在进食之后,患者血糖升高的比较快,容易导致患者血糖波动比较大,出现急慢性并发症。
在蔬菜方面,建议多食用含有膳食纤维丰富的蔬菜,像是油麦菜,西兰花,芹菜,都可以适量的食用。而且也可以根据自身的情况适量的进食蛋类,奶制品类的食物。