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豇豆的功效有哪些

高林
高林 主治医师

枣庄矿业集团中心医院 普内科

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豇豆又称角豆,具有理中益气、健胃补肾、和五脏调颜、养肾、生精止渴的功效。可以补肾用于治疗遗精、滑精、肾虚、尿频等症状,对于妇科病也有一定辅助治疗作用。

其次,豇豆中含有丰富的植物蛋白,易消化吸收,还含有多种维生素及微量元素,是补充营养很好的食品。此外,还可以促进胰岛素的分泌,参与糖代谢作用,糖尿病人可以多吃。

另外,豇豆中含有非常丰富的膳食纤维,可以促消化,促进胃肠蠕动,从而改善便秘,也是非常好的减肥食品。

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