黑米粥的作用是什么
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高林 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 普内科
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黑米粥有补血、益气的作用。
黑米中含有丰富的铁元素，有效的预防和治疗缺铁性贫血。黑米中还含有丰富的膳食纤维，可以润滑肠道，促进胃肠蠕动，有助于排除体内的毒素。可以排便、通便，有助于缓解便秘，还有助于减肥。黑米粥还有养胃的作用，对于脾胃虚弱的人，有温补的作用，辅助治疗慢性胃炎、胃溃疡等疾病。
黑米还有健脑补肾的作用，促进大脑的发育，增强记忆。还有助于改善睡眠、提高睡眠质量，对于失眠多梦的人多喝黑米粥。
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