西瓜的营养价值
西瓜汁里含有多种重要有益健康和美容的化学成分，主要包括胍氨酸、丙氨酸，谷氨酸、精氨酸，苹果酸和磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸。
同时还含有一定的糖类，维生素，矿物质等营养物质。同时西瓜的水分比较大，有一定的利尿的作用，能够促进大便的通畅，对治疗黄疸也有一定的作用。
同时西瓜中还含有丰富的钾元素，能够补充在夏季容易随汗水流失的钾。
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