什么是高胆固醇食物
高胆固醇的食物，一般是指油脂含量高，比如：肥肉、动物的内脏，或者蛋黄、蟹黄等。
长期的吃高胆固醇的食物，对人体的危害比较大，可能会导致高脂血症的发生。高脂血症是一种脂代谢异常，长期导致一系列的并发症，高脂血症血脂会在血管内沉积，引起冠心病、脑血管疾病等。
平时要尽量避免吃高胆固醇的食物，可以多吃新鲜蔬菜和水果，适当的参加体育锻炼。
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