玉米的功效与作用是什么
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高林 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 普内科
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玉米是粗纤维植物，含有丰富的矿物质元素、维生素以及纤维素。玉米中含有丰富的维生素B、维生素E，可以促进人体的新陈代谢。
玉米可以调节神经系统功能，有抗氧化作用。玉米可以清除氧自由基，有助于延缓衰老，具有美容养颜的功效。玉米中的纤维素可以刺激胃肠蠕动，有助于清除体内毒素。玉米还可以润滑肠道，防止便秘。玉米也可以促进胆固醇的代谢，从而起到降血脂、防止动脉硬化的作用，适合高血压、高血脂的人群食用。玉米还可以刺激脑细胞，有补脑的作用，可以改善记忆。
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