孕妇为什么不能吃火锅
孕妇最好不要吃火锅,偶尔要吃一定要注意把肉片煮熟透才可以吃。因为火锅多是用生肉边涮边吃,生肉内容易感染弓形虫。
如果孕妇吃了没有煮熟的肉,感染弓形虫后,可以通过胎盘传染给胎儿,影响胎儿大脑发育,造成胎儿智力低下。
另外,火锅的汤汁中嘌呤含量高,摄取过多嘌呤类食品,对健康人的肾脏会产生副作用,对孕妇的伤害会更大。
孕妇最好不要吃火锅,偶尔要吃一定要注意把肉片煮熟透才可以吃。因为火锅多是用生肉边涮边吃,生肉内容易感染弓形虫。
如果孕妇吃了没有煮熟的肉,感染弓形虫后,可以通过胎盘传染给胎儿,影响胎儿大脑发育,造成胎儿智力低下。
另外,火锅的汤汁中嘌呤含量高,摄取过多嘌呤类食品,对健康人的肾脏会产生副作用,对孕妇的伤害会更大。
龙岩市第二医院 妇产科
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