增强记忆力补脑的食物有哪些
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石德全 主任医师
内蒙古民族大学附属医院 神经内科
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增强记忆力补脑的食物主要有以下几种：
1.深海鱼。深海鱼营养相对丰富，能增加记忆力。因为深海鱼含有不饱和脂肪酸；
2.鸡蛋。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，能产生丰富的乙酰胆碱到达患者的脑组织，起到增强记忆力的作用；
3.豆制品中豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素。特别是蛋白质和氨基酸含量相对较高，是大脑活动的物质基础，所以多吃豆制品也能使记忆力更好；
4.多吃小米、牛奶等富含蛋白质和维生素的食物，能满足大脑所需的营养。
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