银耳为什么助湿气
银耳助湿气的原因，在于银耳具有滋阴润肺的功效，如果脾虚的人大量进食，加重脾虚，就会助湿气。
因此，建议体内湿气过多的人少食用银耳，避免增加体内湿气，引起头重脚轻、乏力、精神不振、消化不良、尿液发黄、大便粘稠等不适症状，影响健康。
银耳富含蛋白质、脂肪、矿物质以及氨基酸等多种营养物质，为菌类中营养含量最高的一种。具有不错的滋阴润肺的功效，对于虚火旺盛的人群具有很好的缓解作用。
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