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亚麻籽怎么吃

姜淑芳
姜淑芳 副主任医师

济宁市中医院 中医科

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亚麻籽可以生吃,吃起来非常爽口、香甜,有很强的坚果风味。

食用亚麻籽有助于消化和吸收,而且亚麻籽内不含胆固醇,富含丰富的膳食纤维和脂肪酸,有助于预防心脏病和其他慢性疾病。且亚麻籽内含有的亚麻酸是人体重要的营养素,可以促进神经大脑的发育,满足智力成长的需要,也可清除血液垃圾。

亚麻籽具有丰富的营养,但不宜过多食用。

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姜淑芳 副主任医师

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