中风病人吃什么食物好
中风病人的饮食,应该以低盐低脂易消化、富含维生素的食物为主,因为低盐低脂的食物,可以有效的预防高血压和高脂血症。
其次,也可以多吃新鲜的蔬菜和水果,含有丰富的维生素和叶酸,能够有效的预防和治疗高同型半胱氨酸血症,高同型半胱氨酸血症是脑中风独立的危险因素,得了中风的患者需要控制高同型半胱氨酸血症,减小病情复发的几率。
另外,中风病人平时也可以多吃洋葱、木耳,这些食物有一定的预防动脉硬化的作用。
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