吃丝瓜的功效与作用是什么
丝瓜可以药食两用，在日常生活中是餐桌上的美味佳肴，可以做汤，炒菜，炒鸡蛋。
丝瓜内含有的营养物质非常丰富，含有人体所需要的蛋白质，脂肪碳水化合物，多种维生素，微量元素，矿物质。不但可以补充人体所需要的营养成分，还具有一定的药理作用，丝瓜能够润肠通便，改善大便秘结。
丝瓜内的有效成分多酚类物质，及维生素C都属于抗氧化剂。可以清除机体内多余的自由基，起到延缓衰老，美容养颜的效果。还可以提高机体免疫力抗病能力。丝瓜性寒，脾胃虚寒的人气群，不要进食太多。
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