麦芽糖醇糖尿病人能吃吗
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孙婷婷 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者可以适当食用麦芽糖醇，因为麦芽糖醇甜度较高，但是不会被消化，它是一种无热量的食品添加剂。一些糖尿病、肥胖的患者可以适当的食用麦芽糖醇。
麦芽糖醇在机体代谢之后，往往不需要胰岛素参与，并且不会使患者血糖迅速的升高。建议患者尽量少吃味道较甜的食物，否则会加重淀粉含量的摄入。建议患者平时多吃高纤维的蔬菜、水果，防止餐后血糖水平过高。
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