血脂高能吃鸡蛋吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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血脂高的患者也可以少量的进食鸡蛋。
但是,患者要注意鸡蛋的做法,要以煮鸡蛋为主,而不能够吃油炸鸡蛋,也就是常说的煎鸡蛋,否则容易导致患者血脂升高特别严重。
当血脂高了之后,需要进一步的看是胆固醇高,还是甘油三酯高,或者是低密度脂蛋白胆固醇高。通常甘油三酯高的患者,主要是受饮食影响,饮食方面要限制油脂类食物的摄入。