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苦荞的功效有哪些

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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苦荞的功效有降血糖,扩张血管,减肥瘦身。

但是并不是适合所有人使用,如果是消化功能不良的人或者有脾胃虚寒的人是不可以使用的,不然会加重症状,苦荞茶适合用于糖尿病的人,肥胖的人,心脑血管疾病的人。使用苦荞的时候不可以吃黄鱼,油条等。

苦荞使用方法也是比较简单的,把苦荞洗净之后和小米等食材一同煮熟后可直接使用,还具有清热解毒,软化血管的功效,也可以把适量的苦荞放入水中煮开后饮用,具有调节血脂的功效,建议在医生指导下来服用苦荞。

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