胡萝卜是凉性还是热性
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夏昆鹏 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科
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胡萝卜不是凉性食物，也不是热性食物，它是平性的。
它可以补中益气、健胃消食，对于治疗消化不良、咳嗽，都有比较好的效果。其内所含的胡萝卜素比白萝卜及其它蔬菜高出40倍。还含有丰富的维生素A，对明目有益，能增强人体免疫力，降低血糖、血脂、还可以美容补血。胡萝卜中的胡萝卜素可以有效的防止皮肤对花粉过敏症状、过敏性皮炎等。
平时要适当吃胡萝卜，对骨骼生长发育都有很大的好处，还可以提高免疫力，预防便秘。
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