荞麦馒头糖尿病人能吃吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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荞麦面做的馒头,糖尿病人是可以吃的。得了糖尿病需要控制饮食的总热量,不是控制哪一种饮食,尽量选择低热量、低脂肪的饮食。
荞麦面做的馒头、煎饼都是可以吃的,还需要补充适量的蛋白质和碳水化合物,多补充微量元素。控制饮食和运动锻炼相结合,可以达到良好的降糖作用,控制体重、避免肥胖。根据血糖的水平选择合适的药物。