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柠檬能和牛奶一起喝,会造成消化不良吗?

宋晓琴
宋晓琴 副主任医师

井冈山大学附属医院 消化内科

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柠檬和牛奶不要一起喝,这样会导致结石的出现,也会对消化道造成影响,出现消化不良,腹泻等情况。

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,但是如果和柠檬中的酸性物质相结合,在体内会形成钙化物质,也就是结石。而且,喝柠檬水的同时也不能吃海鲜一类的食物,否则会引起食物中毒.这因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属~~五价砷转变为有毒的三价砷,也就是人们所说的“砒霜”。所以,两种食物最好不要一起吃,以免混合在一起形成毒性反应。

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宋晓琴 副主任医师

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