海鲜胆固醇含量高吗
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孙婷婷 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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海鲜当中虾，蟹以及沙丁鱼的胆固醇较多，大多集中于头部和卵黄当中。而海鱼当中鱼子胆固醇含量较高。建议高胆固醇血症的患者，尽量避免食用这些高胆固醇的食物。
建议患者平时尽量清淡低脂饮食，可以多饮水，适当多吃一些新鲜的蔬菜和新鲜的水果。患者还需要加强运动锻炼，加快体内油脂排出。必要时患者可以在内分泌科医生的指导下，选用他汀类药物降胆固醇对症治疗。
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