胆固醇高的病人可以吃鸭肉吗
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孙婷婷 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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鸭肉胆固醇含量并不高,鸭肉里面富含有丰富的蛋白质,并且含有较多的b族维生素和维生素e。建议高胆固醇血症的患者,平时可以多吃绿色、新鲜的蔬菜,比如芹菜,油麦菜,菠菜,生菜等等。另外,患者还可以适当吃一些富含维生素的水果。建议胆固醇水平过高的患者要及早去内分泌科,应用他汀类药物降脂治疗,用药期间要定期复查肝功能。