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吃玉米面血糖会升高吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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吃玉米面血糖会有一定程度的升高,玉米面里面的主要成分是碳水化合物,碳水化合物进入体内会分解为多糖、双糖以及葡萄糖,所以会使血糖升高。但是糖尿病患者必须吃主食,吃主食都会使血糖降升高,主要是由量的限制,不要吃油炸的食物就可以,糖尿病患者按时服用降糖药物,把血糖控制理想,主食可以吃玉米面、白面以及大米,小米等,每餐不要超过二两。

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