吃煮玉米会引起血糖升高吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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吃煮玉米,肯定会引起血糖升高的,所有的饮食进餐以后,都会出现血糖的波动,我们尽量选择富含膳食纤维的热量比较低的食物,尽量的减少血糖升高的程度。
玉米于五谷杂粮类的食物,比较适合糖尿病人吃,我们可以通过总量控制,来减少血糖升高的程度。糖尿病患者需要根据自己的具体情况设立目标,包括体重目标,血糖目标,合理的分配各种营养物质,达到理想的体重。