绿豆糖尿病患者可以吃吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者可以吃绿豆，但是不能多吃，绿豆含有大量的淀粉，虽然淀粉是人体必需的营养物质，但是绿豆吃多了，会造成碳水化合物明显摄入增多，导致血糖升高，不利于病情的控制。
得了糖尿病以后，应该摄入各种营养物质，但是要总量控制，不能超过每天的总热量，限制高热量，高脂肪饮食的摄入。饮食控制的同时，糖尿病患者还需要根据自己的健康状况，兴趣爱好，选择能够长期坚持的运动锻炼项目，并且要注意长期坚持，循序渐进。
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