山药放久了发芽了能吃吗
山药放久了之后，出现了发芽的现象就已经不能再吃了。虽然山药发芽并不会产生较多的毒素，但是发芽之后，体内的营养物质就已经发生了转化，有些时候体内的氨基酸有可能已经遭到了严重的破坏，因此不会对人体产生有用的作用。
特别是一些吸收能力较差，以及肠胃消化功能不全的人，在吃了发芽的山药之后，很容易就会出现腹痛，腹泻，甚至是恶心呕吐的症状。实际上，任何一种有营养价值的食物在出现发芽的症状之后都不能再继续食用。
-
-
上虞市中医院 消化内科
擅长： 各类肝病，急性胰...
-
-
舟山市妇幼保健院 消化内科
擅长： 擅长内科各类常见...
-
-
青海省藏医院 消化专科
擅长： 胃十二指肠、慢性...
-
-
哈尔滨市红十字中心医院 呼吸消化内科
擅长： 呼吸系统感染，哮...
-
-
北京市和平里医院 消化科
擅长： 擅长领域：消化系...
-
-
江西省肿瘤医院 消化内科
擅长： 对消化内科疾病的...
-
-
琼海市人民医院 消化内科
擅长： 熟练进行各种消化...
-
-
甘肃省肿瘤医院 骨与软组织肿瘤科一科
擅长： 骨肿瘤、软组织肿...
公众号
头条号
百家号