慢性肾炎患者饮食中蛋白质的选择
对于慢性肾炎患者而言，在饮食方面选择吃蛋白质时，应当选择优质低蛋白的食物，首先是能够补充优质蛋白，其次是补充的蛋白质总量又是相对较低的。既能够满足身体的营养需求，又不会加重病症的表现。
虽然蛋白质食物的营养价值较高，但是慢性肾炎的患者，很有可能会存在蛋白尿的表现。所以在此时，是不适合摄入过量蛋白质的，应当把握适当的蛋白质摄入量。每天的蛋白质摄入量，跟自身的体重成正比，也就是1千克体重，对应的蛋白质摄入量，应当在0.5~0.8克左右。除了摄入蛋白质食物之外，还需要摄入高维生素的食物。
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