预防坏血病需要补充维生素吗
预防坏血病需要补充维生素c，因为坏血病主要是因为缺乏维生素c而导致的。坏血病会出现皮肤瘀点，牙齿脱落，眼球突出等症状。儿童坏血病，还会出现易激怒，体重不增等表现，有些患者甚至会有呕吐，腹泻的情况出现。
预防和治疗坏血病都需要广泛的摄入的维生素c，一些蔬菜和水果当中就会含有大量的维生素c，如橘子，柠檬，番茄，山楂，辣椒等。在烹饪时应尽量不要使用太高的温度，因为维生素c会在高温的作用下容易丧失。
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