鹅蛋的胆固醇含量高吗
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孙婷婷 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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鹅蛋蛋黄当中富含较高量的胆固醇水平，因此高胆固醇水平的患者尽量不要吃鹅蛋的蛋黄，另外一些鸡蛋黄或者动物的内脏，也富含有大量胆固醇，建议高血脂的患者尽量不要吃。
如果患者查有胆固醇水平较高，首先需要合理饮食，适当加强运动锻炼，如果患者血脂水平仍然不能达标，则需要在医生的指导下应用他汀类的降脂药物对症治疗，注意服用药物期间需要定期监测肝功能的水平，防止出现药物性肝炎。
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