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吃兔肉会感染病毒吗

陈聪
陈聪 主治医师

池州市人民医院 感染科

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关于吃兔肉是否会感染病毒的问题。一般兔子是属于家禽的一种,吃兔子肉并不会感染病毒。而是在接触活禽,例如野兔或者是野生动物的过程中,比如抓捕,屠宰等过程中可能会感染某些病毒。但是只是食用兔肉不会感染病毒。

但是在疫情期间,例如禽流感病毒流行期间,或者以后的生活中,食用禽类的食物时一定要注意食品安全,注意加工至全熟,这样才能够有效避免疾病传播。

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